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Retour sur le Gala caritatif “La Fleur sur le Coeur”

Organisée par le Château La Fleur de Boüard ce Vendredi 3 Juin 2016, la grande vente aux enchères au profil de l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque a été un véritable succès. Dépassant toutes les espérances, cette grande cérémonie à laquelle nous sommes fiers d’avoir contribué a été une réussite de bout en bout. Initiatrice de ce grand événement caritatif, Coralie de Bouard Maillet avait un sourire radieux en posant avec le chèque de 66.500€ récoltés pendant cette vente au enchères. Cette Lire la suite...
Photo G.Bonnaud

Optiwine investit la Cité du Vin de Bordeaux

Amateurs de vin, vous n’avez pas pu rater l’inauguration de la Cité du Vin mardi 31 Mai 2016 en présence du Président de la République François Hollande et du Maire de Bordeaux Alain Juppé. Espace de plus de 13 000 m2 entièrement dédié au vin et à sa culture, la Cité du Vin immerge ses visiteurs dans un univers fait de sons, d’images et de dégustations en vue de valoriser ce patrimoine unique. Avec près de 450.000 visiteurs attendus la Lire la suite...

L’actualité Optiwine directement sur Facebook

  Depuis son lancement, vous pouvez retrouver le nano-aérateur Optiwine sur les réseaux sociaux et notamment sur Facebook. Sur cette plateforme, vous pouvez retrouver tous les instantanés qui font l’actualité de notre produit : optiwine-tastings organisés dans les châteaux, aperçu des dégustations entre amis, articles de presse et témoignages du monde entier. Mais aussi cette courte vidéo Facebook plutôt sympathique que nous souhaitions partager avec vous. En quelques secondes, elle a le mérite de résumer la mission de notre nano-aérateur pour Lire la suite...

Optiwine, aérateur vedette du 4eme Bordeaux Tasting

Naturellement présent au Bordeaux Tasting, 4eme du nom, le Blog “Coté Chateau” de France 3 Aquitaine a profité de l’occasion pour rencontrer Olivier Caste, co-créateur d’Optiwine, pour parler de ce nano-aérateur au service du vin. Particulièrement intéressé par le procédé breveté d’Optiwine, permettant de sublimer le vin, Jean-Pierre Stahl, le journaliste de France 3 Aquitaine a également souligné le nombre de vin dégustés avant d’arriver au procédé final : plus de 300 ! A noter qu’à l’occasion de ce Bordeaux Tasting, Lire la suite...

L’aération avec Optiwine vue par le journal Sud-Ouest

Le journal Sud-Ouest a consacré un article à l’outil révolutionnaire de l’aération Optiwine. Remontant jusqu’à l’origine de la création de l’accessoire par Michael Paetzold, l’article relate fidèlement les caractéristiques d’Optiwine, et notamment sur son procédé unique permettant de contrôler l’apport d’oxygène dans le vin. Le journaliste avance notamment que la facilité d’utilisation fait de l’outil un incontournable des soirées entre amis et l’accessoire idéal pour les restaurateurs, qui propose le vin au verre. La personnalisation, pour aller plus loin avec Lire la suite...

Interview des créateurs d’Optiwine avec le Journal du Vin – Liban

Olivier CASTE, co-créateur de l’aérateur Optiwine, a pu se confier au Journal du Vin – Liban sur la création de son procédé. Noël WEHBE, fondateur du Journal du Vin – Liban a été curieux de découvrir l’origine de cet accessoire inédit dans le domaine de l’aération des vins. Olivier a profité de cette rencontre pour rappeler que seule la nano-aération pouvait offrir de tels résultats lors d’une dégustation. Optiwine reste un outil unique, n’étant pas en compétition avec les autres Lire la suite...

Optiwine sur Periscope

Optiwine ne connait pas les frontières et c’est en Australie que l’on retrouve aujourd’hui votre outil préféré pour l’aération de votre vin. The Wine Wankers ont partagé à leurs 241 000 abonnés sur Twitter une démonstration d’Optiwine. Grâce à l’outil Periscope, vous pouvez retrouver cette vidéo sans plus tarder. Merci à Conrad et Drew de faire découvrir à nos amis Australiens une nouvelle façon d’aérer le vin ! Optiwine on Periscope Lire la suite...

Le Figaro vin : Optiwine et l’avenir de l’aération du vin

Le Figaro Vin s’est tout récemment intéressé à l’outil révolutionnaire de la nano-aération : Optiwine. Le volet “vin” du célèbre magazine a l’habitude de proposer à ses lecteurs les dernières tendances, à décrypter l’actualité et c’est tout naturellement qu’Optiwine est allé faire un tour dans ses colonnes. Dans l’article du Figaro Vin, le journaliste s’est demandé si Optiwine n’allait pas marquer une évolution en terme d’aération du vin. En effet la nano-aération pour réveiller les molécules du vin en douceur Lire la suite...

Optiwine s’invite au Grand Morning d’RTL2

A l’occasion de la fête du fleuve de Bordeaux 2015, l’équipe de l’émission Le Grand Morning était à Bordeaux. Alors que Christophe Nicolas & Stéphanie Renouvin animaient l’émission en Live depuis le Sicambe Quai de Queyries, des coffrets Optiwine étaient à gagner à l’antenne. Bravo aux gagnants ! Lire la suite...

Wine Apero aux chais Millésima

Mardi 19 Mai, 19h00, nous présentions Optiwine auprès des 500 participants du Wine Apero, Wine & Pro, organisé dans les chais toujours aussi impressionnants de Millésima, au 87 quai de Paludate à Bordeaux. Les démonstrations ont rencontré un grand succès auprès des participants, ravis de découvrir l’outil révolutionnaire de la nano-aération! Pour notre Optiwine-Tasting, nous avions prévus quelques belles bouteilles… dont Château de Sales 2007, Pomerol. Merci aux participants pour leur enthousiasme, ainsi qu’ à Wine Apero pour cette organisation. Lire la suite...