Optiwine in due parole...

Grazie a un procedimento brevettato unico al mondo, Optiwine permette di risvegliare dolcemente le molecole del vino attraverso la nano-aerazione.

Optiwine è il complemento indispensabile del cavatappi: il cavatappi serve ad aprire la bottiglia, Optiwine serve ad aprire il vino. In metodo è stato messo a punto dopo aver osservato che, durante la degustazione, gran parte delle molecole gustative non si manifestavano. Sono state fatte molte degustazioni comparative, su oltre 300 vini, per sviluppare e perfezionare il prodotto. Prima di esporre il vino a una grande quantità di ossigeno nel bicchiere, il metodo di nano-aerazione Optiwine permette l’apporto di una quantità fino a 100 volte inferiore.

Il vino è valorizzato: il naso si esprime con finezza, la bocca diventa più armonica, la struttura si amplifica, la magia del vino raggiunge il massimo.

I Creatori di Optiwine

Michael Paetzold

Enologo e viticoltore

Olivier Caste

Intenditore e collezionista di vini

Scaraffatura, temperatura, decantazione, aerazione: molti elementi e operazioni da prendere in considerazione… L’apertura di una bottiglia non si limita all’estrazione del tappo, è un’operazione più complessa, più tecnica, e regolarmente sfioriamo appena il potenziale vero presente nelle bottiglie. Volevamo un oggetto elegante, raffinato di grande precisione e di semplice utilizzo.

Optiwine vi regalerà grandi momenti di degustazione…

 Michael Paetzold e Olivier Caste

Aerazione del Suo vino nel video

Scopra il metodo Optiwine

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    Confezione Optiwine “Eclat”

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    Oggetto da collezione di design, Opiwine è essenziale nella vita quotidiana di ogni appassionato di vino. Per rendere indimenticabile l’esperienza Optiwine, abbiamo creato una confezione “Eclat”che incuriosirà i tuoi amici e stupirà a ogni degustazione. Dopo tutto, Optiwine promette il meglio dal tuo vino! Modaiola ed elegante, la confezione Optiwine sarà uno splendido regalo.

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    Confezione Optiwine “Black” / “White”

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    Optiwine cambierà il tuo modo di degustare il vino. Attraverso un procedimento brevettato, Optiwine sfrutta la nano-aerazione per valorizzare tutte le molecole del vino. Grazie a Optiwine, il potenziale aromatico del vino è amplificato e lo spettro gustativo si moltiplica.

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    Optiwiner singolo

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    Il tuo set Optiwine è incompleto? O magari vuoi far scoprire a un amico l’universo Optiwine? Per rispondere a tutte le necessità di degustazione, proponiamo gli optiwiner numero 4, 6 o 8 in versione singola. Utile per gli appassionati, ma anche per i professionisti, l’optiwiner singolo è il modo migliore per entrare in questo universo: l’accessorio giusto per completare la tua collezione o per fare il primo passo alla scoperta del tesoro nascosto nel tuo vino.

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    DropStop® Optiwine

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    Conosci certamente DropStop®, il salvagoccia la cui efficacia è ormai una certezza. Ora lo trovi nei colori Optiwine®. Arrotola il tuo DropStop e inseriscilo nel collo della bottiglia: otterrai un beccuccio che ti farà dimenticare le gocce.